Kebanyakan pola diet berfokus pada asupan makanan yang dikonsumsi. Salah satu yang terbilang baik dikonsumsi untuk menjalankan diet adalah sayur-sayuran.
Diet kaya sayuran dan buah-buahan dapat menurunkan tekanan darah, mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke, mencegah beberapa jenis kanker, menurunkan risiko masalah mata dan pencernaan. Tak hanya itu, makanan berserat juga memiliki efek positif pada gula darah.
Cara menghilangkan lemak di perut tidak hanya melalui olahraga, tetapi juga bisa diupayakan dengan mengonsumsi makanan yang tepat, seperti sayur contohnya. Sebab, sayur memiliki kemampuan untuk membakar lemak di perut secara alami citygardensapts.com.
1. Bayam dan sayuran berdaun hijau lain
Salah satu sayuran yang cocok untuk diet adalah bayam dan jenis lainnya yang berwarna hijau, seperti kangkung, dan selada. Jenis ini sangat bagus untuk membakar lemak perut dan juga memiliki gizi yang tinggi.
Sayur-sayuran ini memiliki kemampuan yang baik untuk membakar lemak dalam tubuh. Cobalah untuk rutin mengonsumsi jenis sayuran ini tiap sarapan, atau makan siang agar berat badan dapat menurun secara signifikan.
Menurut penelitian yang dipublikasikan di Cambridge University Press berjudul Cruciferous vegetable intake is inversely associated with extensive abdominal aortic calcification in elderly women: a cross-sectional study, disebutkan bahwa sayuran berwarna hijau, terutama jenis silangan seperti brokoli lebih efektif mengurangi lemak di area perut.
Sayuran silangan mengandung sekelompok zat yang dikenal sebagai glukosinolat. Glukosinolat merupakan bahan kimia yang mengandung belerang. Bahan kimia ini bertanggung jawab atas aroma menyengat dan rasa pahit dari sayuran silangan hijau.
2. Jamur
Jamur baik untuk dikonsumsi ketika sedang menjalani diet. Jenis sayur ini sangat lezat dan banyak disukai baik oleh vegetarian maupun non-vegetarian. Jamur terkenal dapat menurunkan berat badan dan membakar lemak dengan cara mengatur kadar glukosa di dalam darah.
Selain itu, bahan pangan nabati ini juga kaya akan protein. Makanya dapat meningkatkan metabolisme di dalam tubuh yang efektif untuk hilangkan lemak.
3. Kembang kol dan brokoli
Kembang kol dan brokoli adalah jenis lain lagi yang baik untuk diet. Beberapa mineral dan vitamin dalam dua jenis sayuran ini dapat meningkatkan memberikan kenyang lebih lama.
Kandungan fitokimia di dalamnya dapat meningkatkan pembakaran lemak di dalam tubuh. Selain itu juga membuat kenyang lebih lama, dan membantu tubuh melawan perut kembung.
4. Wortel
Wortel memiliki sedikit lebih banyak gula daripada jenis sayur lain. Hal ini membuatnya menjadi menu yang pas untuk diet. Wortel juga kaya akan serat dengan rasa renyah, yang bila dimakan mentah bisa jadi camilan sehat mengenyangkan.
Menurut studi yang dipublikasikan di British Journal of Nutrition, struktur serat wortel dapat memberikan rasa kenyang yang relatif baik. Hasil penelitian jurnal tersebut merekomendasikan untuk menjadikan wortel sebagai alternatif menu pagi atau siang.
5. Bit
Bit adalah tumbuhan yang kaya akan serat, folat, dan mangan dengan sedikit kalori. Sayur ini juga kaya akan nitrat. Tubuh akan mengubahnya menjadi oksida nitrat. Senyawa ini dapat membantu melebarkan pembuluh darah.
Diolah sebagai masakan ataupun dijus, bit dapat membantu menurunkan tingkat tekanan darah. Itulah jenis sayuran yang baik untuk diet. Tidak hanya lewat pola makan, perlu cara lain untuk menurunkan berat badan.